Már a borászatban is elkezdődött a gépiesítés. Olaszországban például olyan szintű munkaerőhiány lépett fel a koronavírus okozta korlátozásoka miatt, hogy egyes szőlőültetvényeken már robotok is szüretelnek. A teljes gépiesítést igyekeznek elkerülni a borászok, mert attól tartanak, kárt okozhatnak a szőlőszemekben a gépek, és ez a bor minőségét is befolyásolhatja. Vannak viszont olyan mozdulatok ,amit már robotok végeznek el, egy toszkán borászati szövetség, a Cantina Sociale például azt jelentette, hogy 20 százalékban tehermentesítik az emberi munkaerőt  a robotok. Európa legszínvonalasabb bortermelő régióiban azonban továbbra is tiltott a gépek alkalmazása  szüretelésre.