Kivonhatnak a forgalomból egyes pizzás dobozokat2015-05-19 - 16:18:15
A közelmúltban amerikai kutatók állapították meg, hogy a pizzás dobozokban is megtalálható egyes fluortartalmú anyagok rákkeltők lehetnek. Felméri az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal milyen mértékben fordulnak elő az élelmiszerekben egyes fluorvegyületek, illetve azok felhasználását mennyire lehet nyomon követni. A közelmúltban amerikai kutatók állapították meg, hogy a pizzás dobozokban is megtalálható egyes fluortartalmú anyagok rákkeltők lehetnek. Jogszabálysértésnek minősül, ha a csomagolóanyagokhoz élelmiszereket veszélyeztető vegyületeket használnak fel, ezért a hatóságok akár arról is dönthetnek, hogy az ilyen pizzás dobozokat kivonják a forgalomból. Az uniós előírások szerint a pizzás dobozokhoz felhasznált kartonok gyártói és a dobozkészítői egyaránt az élelmiszerlánc szereplői, így felelősek azért, hogy a pizzák a dobozok révén ne szennyeződjenek. Vízhatlanításra csak olyan anyagok használhatók fel, amelyek nem okoznak fizikai, kémiai vagy érzékszervi elváltozásokat. A kartonok gyártóinak a dobozok alkalmasságát az általuk kiadott igazolással kell tanúsítaniuk, ha pedig a vízhatlanításra élelmiszert veszélyeztető anyagokat használnak fel, jogszabálysértést követnek el, amely miatt a hatóságok azt is elrendelhetik, hogy a dobozokat vonják ki a forgalomból. Az Európai Unióban az élelmiszerrel érintkező anyagokra szigorú előírások vonatkoznak, amelyek a tagállamokra is kötelező érvényűek.
|
|