Országos szakácsversenyt hirdet a magyar közétkeztetésben részt vevő cégek számára a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete. A megmérettetésen netto 420 forintból kell tápláló és finom ételeket készíteni. A verseny kétfordulós vetélkedő, melyre kétfős csapatok nevezését várják. "A cél, hogy bebizonyítsuk, kis odafigyeléssel ennyi pénzből is lehet tápláló és finom ebédet készíteni nagyüzemi körülmények között" - olvasható a Vidékfejlesztési Minisztérium közleményében. Az első fordulóban egy előre összeállított kosár alapanyagaiból kell megtervezni egy háromfogásos menüt, amelyet felnőtt fogyasztók számára, kalkulációval, pontos technológiai leírással és tálalási javaslattal együtt kell benyújtani. Ezeket november 13-áig várják az info@etrendegyesulet.hu és a vefo@nebih.gov.hu e-mail címekre. A továbbjutó legjobb tíz csapatnak a második fordulóban tíz adagot kell elkészítenie az első körben összeállított menüből, erre három óra áll majd a résztvevők rendelkezésére. A verseny részletes kiírása, a jelentkezés feltételei és a virtuális alapanyagkosár tartalma megtekinthető és letöltető a www.nebih.gov.hu oldalról.