A Föld Napja alkalmából egy különös kéréssel fordulnak a környezetvédők a lakossághoz. Ne együnk ma húst. Ugyanis egy ember, egy év, heti egy nap húsmentesen – és máris 100 kg-mal kevesebb a szén-dioxid a légkörben. Ennyit 52 fa képes megkötni egy év alatt a fajtájától, méretétől, élőhelyétől függően! Érdekes, hogy 1 kg marhahús előállítása során 27 kg szén-dioxid kerül a légkörbe, és a gazdálkodás helyszínétől függően ez akár 66.000 liter vizet is igényelhet, mire asztalunkra kerül. Ráadásul annyi gabonát termesztünk az állatok számára, amiből egész országokat lehetne etetni: az Egyesült Államok kukorica-, árpa- és zabtermesztésének 70%-a a nagyüzemben nevelt állatok etetéséhez kell, és a szójabab 80%-a is az ő vályúikban köt ki. Lássuk a 2008-as KSH adatokat: itthon átlag 61 kg húst ettünk fejenként, 143 gramm zsírt és 100 gramm fehérjét fogyasztottunk naponta. A zöldek szerint a Föld és egészségünk érdekében legyünk hetente legalább egy napra vegetáriánusok - egyrészt így kevesebb kalória, zsír és fehérje jut a szervezetünkbe. Másrészt, ha csak 10 éven át heti egy napunk húsmentes, már 1 tonnával kevesebb szén-dioxiddal terheljük a környezetet, írja a greeninfo.hu. A környezetvédők tehát azt kérik, hogy idén legyen húsmentes a Föld napja! Ha félmillióan csatlakozunk, akkor egyetlen nap alatt 2 tonnával kevesebb szén-dioxid kerül a légkörbe.