Hitelesített, 4251 literes rekordméretű bográcsban fognak világrekord-kísérletként egyszerre 7500 adag halászlét főzni 20 mesterszakács közreműködésével július 23-án Balatonlellén, az 50. Balatoni Folklórtalálkozón, ami egyben a "balatoni" halászlé debütálása is lesz. Két éves kutatómunka eredményeként ugyanis megalkották a balatoni halászlé receptjét a régit ötvözve a modern gasztronómiával. Az újfajta halászlé mind állagában, mind jellegében különbözik a szakirodalom által eddig ismert és elismert tiszai és bajai halászlevektől.