A kihalás széléről visszahozott mangalica lehet a "következő nagy dolog" az Egyesült Államokban - írta kedden a New York Times című amerikai lap. A magyar sertéssel egyre több tenyésztő és kereskedő foglalkozik, és a mangalica felkerült több neves étterem étlapjára is. Szakértők elismerik, hogy a különleges zsírjáról ismert sertésnek még hosszú utat kell megtennie, mire széles körben ismert lesz. A legnagyobb amerikai mangalicatelepen kétezret tartanak az állatból. A hivatalos adatok szerint az Egyesült Államokban hetente kétmillió sertést dolgoznak fel, és ebben jelenleg nagyjából ötven mangalica van.