A Debreceni Egyetem Egészségtudományi Kar dietetikus szakirányán tanuló hallgatók gyakorlati képzését segíti a jövőben a Campus Hotelben átadott tankonyha. Az újonnan kialakított tanműhelyben a hallgatók a legkorszerűbb konyhatechnológiai eljárásokat és az élelmiszerbiztonsági előírásokat is megismerhetik. A helyiségben rendelkezésre áll minden feltétel ahhoz, hogy a lehető legmagasabb színvonalon szolgálja a dietetikus szakemberek képzését. Ez a kar első saját tankonyhája, amely révén a korábbiakhoz képest jóval könnyebben készülhetnek a szakmai munkára a hallgatóink. A fejlesztés szimbolizálja a Debreceni Egyetem egységes rendszerét, ugyanis a Campus Nonprofit Kft-vel való szoros együttműködésünk eredményeként nyithatott meg a tankonyha, amit korábban nem használtak szakmai célokra – mondta Móré Marianna, a Debreceni Egyetem Egészségtudományi Kar dékánja.

Fotó: unideb.hu