Nagyszabású ellenőrzések kezdődnek februárban a piacokon. A razzia a húsvét előtti időszakban indul, de nemcsak a nagybanin, hanem az áruházláncokban is. Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára azt mondta, előfordulhat, hogy importból olyan alapanyagok kerülnek be Magyarországra, így például sonka vagy tojás, amelyeknek kétes az eredete. A korábbi ellenőrzéseknek köszönhetően tisztult a piac, jóval kevesebb a külföldi átcsomagolt termék, lényegesen több a magyar élelmiszer, a kereskedelmi láncoknál pedig jóval több a magyar beszállítók száma. Az ünnep előtti razzia nemcsak a tojásra és a sonkára, hanem más termékekre, feldolgozott húsféleségekre is kiterjed majd.