Élelmiszer-vásárláskor az egyik legfontosabb szempont az élelmiszerek minőségmegőrzési ideje- figyelmeztet az SGS Csoport a világ vezető minőség ellenőrző, vizsgáló és tanúsító szervezete, aktuálisan a Karácsonyi nagybevásárlások előtt. Bóza Balázs a cég Élemiszerbiztonsági szakértője szerint: a hatályos jogszabályoknak megfelelően a gyártóknak és forgalmazóknak a minőségmegőrzési időt a csomagoláson jól látható módon fel kell tüntetniük. A jelzések ellenére is előfordulhat, hogy mégis romlott termékkel találkozunk az üzletben. Hogy mikor kezdjünk gyanakodni erről kérdeztem Bóza Balázst Élelmiszerbiztonsági szakértőt: