Szeptembertől akár 20-30%-kal is drágulhat a kenyér és a pékáru a liszt árának növekedése miatt. Egyes pékségek már az év elején emelték a kenyérárakat, az üzemanyag, az energia és az alapanyagok árának emelkedésére hivatkozva. Az akkori 5%-os drágítást azzal is indokolták, hogy minőségi árut tudjanak készíteni. Az aratás után a pékségek kivártak, hiszen a gabonatermés jónak tűnt. Azóta kiderült, drágult a liszt, mert a búza ára is emelkedett, a malomtulajdonosok pedig ezt próbálták követni – mondta Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. vezetője. A búza ára pillanatok alatt 40%-kal megnövekedett, ezt követően augusztusban 25%-kal, körülbelül 20 forinttal emelkedett a liszt ára is – hangzott el a közrádióban.