A szakma fellép a mézhamisítás ellen
Idén jóval kisebb a méztermés a szokásosnál - mondják a hazai szakemberek. Számítások szerint 4-5 ezer tonna, főleg vegyes virágméz hiányzik, emiatt az árak legalább 30 százalékkal emelkednek. A méhészetekben már a télre készülnek a gazdák. A magyar mézpiac legnagyobb gondja, hogy az üzletekben kapható 10 termékből 7 még mindíg hamis - tájékoztatta a Független Hírügynökséget Bross Péter, az OMME elnöke. Az egyesület hamarosan védjegy emblémával küzd a csalók ellen. Két héten belül bevezetik az úgynevezett zárszalagot. A jelölés a csomagoláson azt igazolja majd, hogy a méz Magyarországon készült, természetes eredetű és kiváló minőségű.