A fogyasztóvédelem ellenőreinek tapasztalatai szerint a vendéglátásban előszeretettel sóznak lejárt szavatosságú élelmiszereket a vevőkre. 2007. első félévében az Észak-Alföldi Regionális Közigazgatási Hivatal Fogyasztóvédelmi Felügyelősége folyamatos ellenőrzés sorozatokat tartott a vendéglátás területén. Összesen 298 egységet vizsgáltak, 17 és félmillió forintnyi bírságot szabtak ki ? tudta meg a Haon. Az éttermekben 76 %, illetve a büfék 73%-ában találtak hiányosságokat. A vállalkozások leggyakoribb gyenge pontjai elsősorban a vendégek tájékoztatásához és a vagyoni érdekeinek védelméhez kötődtek.